Archive pour mai, 2012

Le vin du lycée récompensé

En ce week end de Pentecôte, à quelques centaines de kilomètres de la palme d’or de Cannes, un autre jury, non moins prestigieux, s’est attelée à une délicate tâche… Le jury du Bacchus d’or a en effet eu la lourde responsabilité de déguster samedi matin l’ensemble des échantillons candidats avant de dévoiler les lauréats de cette jolie médaille.

Le blanc demi sec et le blanc sec du domaine viticole du lycée ont emballés les trente six jurés, qui nous décernent donc la palme..  Une récompense du travail mené par l’équipe de l’exploitation avec les élèves qui contribuent à l’élaboration de ces très bons vins! Le vin du lycée récompensé  dans Actualités Sans-titre-291x300

 

Journée marathon « Vigne, Loire, Photos »

Journée marathon En partenariat avec les autres territoires viticoles du Val de Loire, le Pays Loire Touraine organise une manifestation originale autour de la vigne le 24 juin prochain. Les candidats devront réaliser au sein du territoire du Pays des clichés sur des thématiques (en lien avec la vigne et le vin bien entendu) dévoilées au dernier moment afin de favoriser la réactivité et la créativité…

La compétition est ouverte à tous les amoureux de notre patrimoine viticole, si possible sachant utiliser un appareil photo numérique (les polaroïds et kodacs jetables ne sont malheureusement pas acceptés…).

A vos flashs

 

Plus d’infos sur le site internet :   http://www.marathonvignesloirephotos.com

Voyage en Hongrie

C’est en Hongrie qu’est partie cette année la classe de Terminale Bac Pro « Vigne et Vin » pour leur voyage d’étude. Un voyage d’une semaine qui s’est déroulé juste avant les vacances de Pacques.
Après un trajet sans encombre qui a permis à un certain nombre d’élèves de prendre l’avion pour la première fois, les étudiants et leurs trois enseignants accompagnateurs sont partis à la découverte d’un pays et de ses vins et terroirs. Ils ont pu ainsi étoffer leurs connaissances sur les vins de ce pays dont le fameux Tokaj et profité de cette semaine de découverte avant la dernière ligne droite avant le Bac..

Le groupe est rentré ravi de cette expérience, des souvenirs plein la tête et les papilles!

 

Voyage Hongrie
Album : Voyage Hongrie

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la Seconde Pro Viti de vignes en cave

Jeudi dernier, la classe de 2nde Viti du lycée est allée visiter le Domaine Cathelineau à Chancay. Pendant plus de 2 heures, Frédéric Cathelineau leur a présenté ce domaine de 11 ha situé dans l’appellation Vouvray: découverte des installations, choix techniques à la vigne, en cave, fonctionnement du marché, préservation de l’environnement… autant de sujets qu’ils ont pu ainsi toucher du doigt après les avoir abordés en cours.
la Seconde Pro Viti de vignes en cave dans Actualités Photo-300x225
La visite s’est terminée par une dégustation, très appréciée, de vins et jus de raisin de grande qualité produits au domaine.

L’ensemble de la classe en ressort très satisfaite et se joint à leur enseignante pour remercier les Cathelineau Père et Fils pour cette visite. Leur disponibilité et leur amour du métier est à la hauteur de la beauté de leurs caves troglodytes!

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