Archive pour 14 mai, 2012

Voyage en Hongrie

C’est en Hongrie qu’est partie cette année la classe de Terminale Bac Pro « Vigne et Vin » pour leur voyage d’étude. Un voyage d’une semaine qui s’est déroulé juste avant les vacances de Pacques.
Après un trajet sans encombre qui a permis à un certain nombre d’élèves de prendre l’avion pour la première fois, les étudiants et leurs trois enseignants accompagnateurs sont partis à la découverte d’un pays et de ses vins et terroirs. Ils ont pu ainsi étoffer leurs connaissances sur les vins de ce pays dont le fameux Tokaj et profité de cette semaine de découverte avant la dernière ligne droite avant le Bac..

Le groupe est rentré ravi de cette expérience, des souvenirs plein la tête et les papilles!

 

Voyage Hongrie
Album : Voyage Hongrie

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la Seconde Pro Viti de vignes en cave

Jeudi dernier, la classe de 2nde Viti du lycée est allée visiter le Domaine Cathelineau à Chancay. Pendant plus de 2 heures, Frédéric Cathelineau leur a présenté ce domaine de 11 ha situé dans l’appellation Vouvray: découverte des installations, choix techniques à la vigne, en cave, fonctionnement du marché, préservation de l’environnement… autant de sujets qu’ils ont pu ainsi toucher du doigt après les avoir abordés en cours.
la Seconde Pro Viti de vignes en cave dans Actualités Photo-300x225
La visite s’est terminée par une dégustation, très appréciée, de vins et jus de raisin de grande qualité produits au domaine.

L’ensemble de la classe en ressort très satisfaite et se joint à leur enseignante pour remercier les Cathelineau Père et Fils pour cette visite. Leur disponibilité et leur amour du métier est à la hauteur de la beauté de leurs caves troglodytes!

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